Тема: Шабо - Центр Культури Вина

[VADIarius]

Вдалося побувати у чудовому Музеї Вина Шабо.
Місце - чудове, шматочок Європи, спроектовано швейцарським дизайнером.
Раджу відвідати.

Також накупили ящик вина Вино кльове. 

  Наш фотозвіт тут

Трішки інформації:
Шабо - знаменитая курортная и лечебная зона - находится в 70 км от г. Одессы и в 5 километрах от курорта Затока. Здесь гармонично соседствуют бескрайняя морская гладь Черного моря и воды Днестровского лимана. Знатоки уверяют, что соединение степного воздуха и мягкого морского климата юга Украины представляет собой настоящий эликсир здоровья.
   Шабский регион имеет древнюю историю виноделия. Виноград здесь выращивают с ХII века. А знаменитое шабское поселение около 200 лет назад основали французско-швейцарские переселенцы. С тех давних пор Шабо - жемчужина украинского виноделия.
«Компания Шабо" является примером современного винодельческого комплекса. Уникальные супесчаные почвы, 1000 га собственных виноградников, огромные хранилища общей площадью 10000 кв. м, современное европейское оборудование по переработке винограда и, наконец, новый «Винзавод Шабо», отвечающий всем требованиям евростандарта, создали такую производственную систему, которая позволяет эффективно контролировать качество от виноградной лозы до конечного продукта - вина ТМ "Шабо".
     Торговая марка «Шабо» предлагает всем желающим совершить увлекательное путешествие в единственный в Украине «Центр культуры вина Шабо».
     Во время винного тура Вы увидите бескрайние виноградные плантации, старинные хранилища и подвалы, современный цех розлива, сможете принять участие в дегустации изысканных вин, коньяков и шампанского ТМ «Шабо».
     Винный тур в Шабо включает экскурсию по «Центру культуры вина Шабо», а также дегустацию продукции.
    Приехав на экскурсию по «Центру культуры вина Шабо» вы увидите:
     - старинный «Королевский подвал», созданный более 200 лет назад французско-швейцарскими переселенцами, в котором по приданию был А.С.Пушкин.
     - древний Хересный подвал, где в дубовых бочках «взрослеет» уникальное вино - сухой херес.
     - гигантские подземные Хранилища, расположенные на расстоянии пяти и девяти метров под землей.
     - величественный Коньячный двор с дубовыми бочками для выдержки благородных коньячных спиртов.
     -уникальный Шампанский дом для производства высококачественного шампанского классическим методом.
     -современный Цех холодного розлива, оборудование которого гарантирует стерильность бутилирования и сохранение природных свойств вина.

      Дегустация проводится в дегустационном зале, который оформлен в стиле соцреализма. Дегустацию проводят в классической форме специалисты «Винзавода Шабо». К напиткам подаются традиционные закуски для дегустации: сыр, крекеры, грецкий орех, бутерброды с ветчиной. Гости смогут продегустировать 5 наименований вина, 2 наименования шампанского и 2 наименования коньяка ТМ «Шабо».
      На территории «Винзавода Шабо» расположен фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию ТМ «Шабо» по ценам производителя.

ЗІ. Чомусь не приєднуються фотки...

[Picasso]

А почему нет точных координат завода?

Нужно этот момент исправить. Точный адрес: Украина, Одесская область, Белгород-Днестровский район, с. Шабо, ул. Дзержинского, 10. Справки по телефонам: 8 (048) 714-36-86 (88); 8 (067) 518-19-86. Если попасть в несезон - может не быть экскурсий. Нужно предварительно перезванивать и договариваться!
Очень аккуратная и ухоженная территория, фонтаны и каменный сад. Проводятся экскурсии по территории и дегустации в подвалах. Через огромные окна цехов можно наблюдать процесс разлива вина по бутылкам. Очень рекомендую посетить этот заводик и не забыть прикупить пару-тройку бутылочек вина (мне особенно понравилась Королевская тамянка):

   

   

Жаль сайт винзавода сейчас не отзывается, там много интересной инфы!

[VADIarius]

Очень рекомендую посетить этот заводик и не забыть прикупить пару-тройку бутылочек вина (мне особенно понравилась Королевская тамянка):
[/img][/URL]

+1.
каждый посетивший будет приятно удивлен, а то и поражен, как гармонично сделан музей и экскурсия (чего только показ фильма стоит))

А мне понравился Херес (и купажный и чистый), ну и конечно, каберне - супер-компотик!

[VADIarius]

Кстати, швейцарец архитектор, спроектировавший Шабо, получил почетный Диплом за вклад в развитие Южно-Бужского региона недавно...